Cd

Wink

Chai (uitvoerder)
Titel
Wink
Uitvoerder
Chai
Uitgever
Sub Pop Records, 2021
1 cd
Speelduur
00:34:58
EAN
0098787142020
CDR
JK251407

Over Chai

Chai is onder meer het Pakistaanse, Indiase, Afghaanse, Iraanse, Armeense, Russische, Albanese, Roemeense, Turkse en Arabische woord voor thee. In het Nederlands wordt het meestal gebruikt om een pittige Indiase kruidenthee (masala chai in het Indiaas), of Afghaanse groene thee aan te duiden.

Er is geen vast chaimengsel voor de Indiase thee. Er is wel een aantal vaste ingrediënten:

  • sterke zwarte thee (bv. Darjeeling)
  • zoetmiddel
  • melk of (koffie)room
  • kruiden, de meest gebruikelijke zijn kaneel, kardemom, kruidnagel, gember, peper, maar naar inspiratie kunnen ook andere kruiden toegevoegd worden.

“Chai” is afgeleid van het Mandarijn Chinees “Cha Ye” (茶叶), wat letterlijk thee blad betekent. “Thee” komt echter van het Hok Kian Chinees “Thee”.

Andere talen

In veel andere talen heeft men een woord dat men hetzelfde uitspreekt als chai, maar anders schrijft. Voorbeelde…Lees verder op Wikipedia